L'Equipe
Les six partenaires-associés forment une équipe aux compétences variées et complémentaires. Ils ont l’habitude de travailler ensemble depuis plusieurs années dans le développement de filières agroalimentaires et de signes de qualité. Ils puisent leur expertise dans les multiples expériences de terrain en Suisse et dans de nombreux pays européens ou hors-Europe.
Partenaires associés
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Dominique Barjolle |
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Responsable comptabilité, Cheffe de projet |
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dominique.barjolle@redd.pro |
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Chercheuse senior à l’EPFZ, leader du groupe « Filières agro-alimentaires ». Entre 2002 et 2010, elle a été directrice d’AGRIDEA Lausanne. |
Au sein de REDD, Dominique gère des projets liés aux bonnes pratiques agricoles dans les Balkans, mène des expertises pour la FAO dans le domaine des normes volontaires et des indications géographiques. Elle co-anime la formation « politique agricole ».
Active au sein de REDD Association en tant que comptable. Membre du comité du PDC Lausanne.
Publications
Barjolle D., Chappuis J.-M, Eggenschwiler C., 2008, L’agriculture dans son nouveau rôle, PPUR, Lausanne (144 pages).
Boisseaux S., Barjolle D., 2006, Geschützte Ursprungbezeichnungen bei Lebensmitteln, Haupt Verlag, Suisse, (135 pages).
Boisseaux S., Barjolle D., 2004, La bataille des AOC, les terroirs suisses et leurs Appellations d’Origine Contrôlée, Presses Polytechniques Universitaires Romandes, Lausanne (128 pages).
Milošević J., Žeželj I., Gorton M., Barjolle D., 2011, Understanding the Motives for Food Choice in Western Balkan Countries, Appetite (accepted).
Barjolle D., P. Damary , B., Schaer, 2011, Certification schemes and sustainable rural development: analytical framework for assessment of impacts, Revue : Sviluppo Locale, Rosenberg & Sellier Eds.
Estève M., Paus M., Bernardoni P., Barjolle D., 2011, Perspectives et limites du développement de filières sous Indications Géographiques dans les Balkans, Economie Rurale, numéro, pages, Paris.
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Pascal Bernardoni |
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Responsable relations extérieures, Chef de projet |
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Pascal a étudié l'ingénierie agraire à l'Ecole Polytechnique Fédérale de Zürich (ETHZ). Il a principalement travaillé sur des projets de coopération technique en Afrique, Amérique Latine, dans les Balkans et le Caucase. Entre 1994 et 1999, ses expériences dans les pays d’outre-mer se sont particulièrement concentrées sur la conception, la planification et l’évaluation de projets de développement rural, l’appui-conseil aux processus d’autopromotion d’organisations paysannes, ainsi que sur des programmes de formation et d’auto-apprentissage des différents acteurs du développement local. |
Depuis 1999, Pascal a continué son parcours dans les Balkans et le Caucase, où il a géré un certain nombre de projets et assumé le poste de chef de bureau FAO. Dans un contexte post-conflit et de transition, ses activités se sont le plus souvent portées sur le développement de filières et, plus récemment, sur l’établissement des bases de système d’indication géographique. Depuis cinq ans, il est directeur de SEEDEV, un bureau de consultants domicilié à Belgrade, en Serbie et à Zagreb, en Croatie, actif dans de nombreux projets de développement de l’agriculture et de l’espace rural. Il coordonne entre autre la mise en œuvre d’un programme financé par le SECO dont le but est la mise en place des indications géographiques en Serbie.
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Corinne Couillerot |
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Directrice, Cheffe de projet |
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Corinne a été directrice d’un organisme de certification pendant 8 ans. A ce titre, elle a dirigé une équipe de 37 personnes, géré une entreprise ayant un chiffre d’affaire d’un million CHF, organisé de nombreuses formations d’auditeurs et elle était responsable de la mise en œuvre des normes européennes pour la certification et le contrôle. |
Elle est partenaire associée et cheffe de projet chez REDD SA. Elle est directrice de REDD depuis janvier 2011 et jusqu’en décembre 2012. Elle organise des formations en lien avec les indications géographiques, les produits agro-alimentaires de qualité et les normes d’assurance qualité et le contrôle et la certification de ces produits. Elle est membre de la commission fédérale des AOC-IGP Suisse.
En dehors de son travail, Corinne aime gravir des montagnes et skier durant la saison hivernale. Elle se réjouie de se retrouver dans son jardin et de partager des moments avec sa famille. Elle essaye aussi de se rendre chaque année dans un nouveau pays pour découvrir de nouvelles traditions, cultures, repas et personnes.
Publications:
- Manuel de procédures pour agents de contrôle et de certification des SDOQ, avec Dr Jaouad, 2009
- Mongolia Handbook, Asia-Invest, 2008
- Les organismes de certification en Suisse et en Europe, Colloque internationale sur les produits d’appellations, Québec, October 2007
- Certification for official quality labels in Switzerland: a successful externalisation?, colloque SFER, Au nom de la qualité, Quelles qualités demain pour quelles demandes ? October 2005
- La bataille des AOC en Suisse, collective book, Presse polytechniques et universitaires romandes, 2004.
- Un fromage d’Appellation d’Origine Contrôlée et de montagne : le Bleu de Gex Haut Jura, revue Images de Franche-Comté, 4 trimestre 2001.
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Peter Damary |
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Responsable informatique, Chef de projet |
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Peter a étudié l’économie agraire à l’école Polytechnique Fédérale de Zurich (ETHZ) et a obtenu son MBA (Master of Business Administration) de l’université de Genève. Après avoir oeuvré quelques années sur le développement de l’agriculture biologique en Europe de l’Est (y compris 2 ans en Bulgarie), il a travaillé sur de nombreux projets liant l’agriculture et la biodiversité. |
Depuis 2003, il se concentre sur les chaines de valeurs de produits ayant un fort lien à leurs origines, d’abord par la recherche (Sus-Chain, SINER-GI), puis par des travaux de consultances et de projets en Suisse et à l’international. Il a développé des formations pour un public international en étroite collaboration avec de nombreux partenaires, entre autres la FAO.
Il est un partenaire-associé de REDD SA et est responsable du développement des activités de formation. Il est engagé dans de nombreux mandats de consultancesur les produits ayant un lien fort à leurs origines (sur des aspects concernant le cadre légal et institutionnel, ainsi que sur l’organisation de la filière) dans des pays aussi variés que l’Algérie, la Croatie ou l’Afrique de l’Ouest, ainsi que sur la gestion de projets (Bulgarie, Pologne).
En combinant le travail et le plaisir, Peter aime découvrir des nouveaux produits dans les pays qu’il visite et les partager avec sa famille et ses amis. Il aime aussi marcher dans les montagnes autours de Genève, faire de la voile sur le lac Léman et partir à la découverte de nouveaux horizons avec sa femme et ses deux enfants. Il s’intéresse aux énergies renouvelables et a construit des panneaux solaires sur son toit.
Publications:
- Peter Damary, “The Organic Label, a pioneer of sustainable trade”, translated into French and published in the book “Le commerce durable – vers de plus justes pratiques commerciales entre le Nord et le Sud”, by the IUED – Graduate Institute of Development studies, June 2001
- Preparation of report for a high level conference organised by the Council of Europe “Towards sustainable agricultural policies promoting biological diversity and landscapes: Institutional arrangements to encourage coherent and integrated of policies for the conservation and sustainable use of biological and landscape diversity”, mandated by the Swiss Agency for Environment, Forests and Landscape (SAEFL), published in 2002.
- Emilie Vandecandelaere, Filippo Arfini, Giovanni Belletti, Andrea Marescotti and various authors "Linking people, places and products", FAO, Rome 2009
- Peter Damary, Meryem Hrouch, et Mohamed Jaouad "Guide demandeur pour le dépôt d’une demande de reconnaissance d’un signe distinctif d’origine et de qualité (SDOQ)", Maroc, Février 2010
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Astrid GERZ |
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Responsable Ressources Humaines, Cheffe de projet |
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Astrid a étudié l'ingénierie horticole en Allemagne et obtenu un Master of Science "développement agricole tropical" avec une spécialisation en valorisation agro-alimentaire au Centre national d'études agronomiques pour les régions chaudes (CNEARC, de nos jours IRC) à Montpellier (France). Elle dispose de plus de dix ans d'expérience dans la coordination de divers projets de développement rural en Afrique de l'Ouest, en particulier dans le domaine de la gestion des ressources naturelles et de la biodiversité agricole, le développement organisationnel et le renforcement des capacités des différents groupes, en particulier des organisations de femmes. |
Pendant 4 années elle a occupé le poste de conseillère sur les approches "Genre et Développement" pour la coopération allemande au Burkina Faso.
Elle a travaillé pendant plusieurs années comme consultante indépendante basée à Montpellier en France. A ce titre, elle a réalisé plusieurs expertises relatives aux évaluations d'impacts des projets de développement local et aux études et formations sur les systèmes des IG.
En Suisse depuis 2009, elle a été entre autres directrice de la fédération Pays Romand-Pays Gourmand, une marque suprarégionale de promotion des produits de terroir en Suisse Romande.
Partenaire associée, responsable des ressources humaines et cheffe de projet chez REDD SA, elle est responsable de la formation internationale sur "les politiques agricoles pour une agriculture familiale". Ses activités actuelles portent également sur la co-organisation et la facilitation de formations/conférences, ainsi que sur la réalisation d'études dans le domaine des IG.
L'alimentation locale et savoureuse est aussi un intérêt et un plaisir personnel. Astrid aime faire ses courses sur les marchés locaux et à la ferme et découvrir ainsi les produits et les producteurs. Faire la cuisine est l'une de ses passions et elle se régale à préparer des plats variés et savoureux et à inventer des nouvelles recettes inspirées des cuisines du monde et des produits de saison pour son fils et ses ami-e-s. Elle aime voyager, notamment rendre visite à ses ami-e-s éparpillé-e-s dans le monde et passer du temps avec sa famille en Allemagne. Elle se réjouit de faire des randonnées et de jouer au tennis, mais seulement quand il fait beau.
Publications:
- 2008 «Territoires et développement rural en Méditerranée. La prise en compte des territoires dans les politiques de développement rural en Méditerranée. » Etude documentaire. Astrid Gerz en collaboration avec Grigori Lazarev, PNUE, PAM, Plan Bleu, CIHEAM, 87 pages http://www.planbleu.org/publications/ETUDE_DOCUMENT AIRE.pdf
- 2007 «Geographical Indications a way forward for local development.» Rapport du module de formation internationale, tenu du 14 au 25 mai 2007 à Prangins (Suisse). Editeurs scientifiques : Astrid GERZ, Dominique BARJOLLE, Denis SAUTIER. 93 pages http://www1.montpellier.inra.fr/umr-innovation/index.php?option=com_cont...
- 2006 «Origin-based products - Lessons for pro-poor market development », KIT/CIRAD, Bulletin 372, may 2006; Petra van de Kop, Denis Sautier et Astrid Gerz (Editeurs), 96 pages http://www.mamud.com/originbasedproducts.htm
- 2004 «Promoting agricultural competitiveness through local know-how». A workshop on Geographical indications for Middle Eastern and North-African Agri-Food Products. 7-10 june 2004, Montpellier, France. Scientific Editors : Hubert Devautour, Astrid Gerz, Jean-Paul Danflous, Claire Cerdan. The World Bank Group and CIRAD, 2004. 77 pages
- 2002 «L’agriculture de l’aire urbaine d’Albi: Une agriculture périurbaine? Une agriculture multifonctionnelle? », Albaladejo C., Auricoste C., Duvernoy I., Gerz A. In SEBILLOTTE, M (Ed.), Actes du séminaire Recherche pour et sur le développement régional, 17-18 Décembre 2002 à Montpellier; Tome 2 : les communications. Paris, INRA-DADP, p. 345- 357
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Anna Perret |
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Responsable communication, Cheffe de projet |
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Anna a obtenu un Master of Science en sciences environnementales de Ecole Polytechnique Fédérale de Zürich (ETHZ). Elle a une expérience de 6 ans dans l’organisation et l’animation des formations et dans l’appui aux projets relatifs aux normes volontaires et aux signes de qualité pour des produits agro-alimentaires, notamment les indications géographiques. Elle a été activement impliquée dans le projet de recherche européen SINER-GI. |
Partenaire associée et cheffe de projet chez REDD SA, elle est responsable de la formation internationale sur les indications géographiques (INTERGI) et gère des activités “grand public”, telles que les voyages culturels. Elle participe également à la coordination d’un projet de coopération technique dans les Balkans sur l’introduction des indications géographiques et d’autres normes agro-alimentaires.
En dehors de son travail, Anna aime préparer des plats savoureux avec les fruits et légumes issus de son jardin biologique ou de son panier qu’elle reçoit chaque semaine d’une coopérative locale. Elle adore la nature et se réjouie de faire des balades avec ses enfants au bord du lac Léman ou dans la campagne autour de Genève et de Lausanne. Si elle a l’occasion, elle part aux Etats Unis pour voir sa famille ou à la découverte d’autres régions du monde.
Publications
- Perret, Anna (2010): The Florida oranges local agro-food system, a Geographical Indication or Commodity? 16th Seminar, October 27-30, 2010, Parma, Italy from European Association of Agricultural Economists.
- Barjolle, Dominique, Paus, Marguerite, Perret, Anna (2009): Impacts of Geographical Indications, Review of Methods and Empirical Evidences, Contributed Paper presented at the International Association of Agricultural Economists Conference, Beijing, China, August 16-22, 2009.
- Perret, Anna (2008): Le bleuet (myrtille) du Lac Saint-Jean: une potentielle AOC au Québec? Revue Suisse de Vitic. Arboric. Horti. Vol. 40 (5): 317-322.
- Thévenod-Mottet, Erik., Klingemann, Anna (2007): Dimensions environnementales des AOC-IGP en Suisse, Joint Congress of the European Regional Science Association (47th Congress) and ASRDLF (Association de Science Régionale de Langue Française, 44th Congress), Paris August 29th - September 2nd, 2007.
Collaborateurs
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Alizée Ehrnrooth |
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Project assistant |
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Alizée est diplômé en histoire économique et sociale (Université de Genève, 2007), puis en 2009 elle a obtenu son diplôme de Master en études du développement à l'Institut de hautes études internationales et du développement (IHEID, Genève). |
Depuis sa thèse de Master «Entre discours et réalité du terrain: l'approche participative dans la stratégie de développement rural au Niger», ses intérêts de recherche portent sur les politiques agricoles et le développement rural en Afrique sub-saharienne (Sahel), en particulier au Niger, l'évaluation des programmes de développement de l'irrigation et la thématique de la participation et de l'empowerment des acteurs locaux et des organisations paysannes.
Elle travaille actuellement au sein de REDD sur un projet qui vise à promouvoir et à soutenir les systèmes de petite irrigation au Niger (PADIP, DDC).
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Bojana Mihovski Karalic |
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Assistante de projet |
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Bojana est diplômée de la Faculté de l'Agriculture (Université de Belgrade, Serbie) en Juillet 2007 (Département de technologie alimentaire). Après trois ans de travail dans l'industrie alimentaire en Serbie, elle est venue en Suisse et a terminé ses études de Master à l'Université de Berne en sciences appliquées agronomiques et forestières (Département gestion des filières économiques agricoles et forestières), avec la thèse de Master "Certification dans les Balkans occidentaux: approche intégrée vers un secteur alimentaire plus compétitif". |
Elle est actuellement assistante de projet chez REDD SA, travaillant sur un projet d'assistance technique dans les Balkans pour la mise en place des normes volontaires et des indications géographiques. En outre, elle travaille pour la FAO sur l'examen des normes volontaires en Serbie.
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Markus Lüthi |
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Membre du conseil d'administration et secrétaire de REDD association |
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Markus a fait ses études en anthropologie, allemand et journalisme à l'Université de Berne (Suisse). Après plusieurs années de voyage en Amérique latine, en Asie et en Europe, il a commencé à cultiver les terres de l'exploitation familiale en Suisse romande selon les pratiques de l'agriculture biologique. Il dispose d'un profond savoir-faire et d'une expérience pratique solide acquis au cours de 20 années de travail en tant que consultant dans la coopération internationale. Markus est compétent dans toutes les questions relatives à l'agriculture durable. Son expertise couvre la production, le tourisme rural, le marketing et les chaînes de valeur. |
Experts associés
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Stephane Boisseaux |
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Stéphane est titulaire d'un doctorat en sciences politiques. Il est actuellement maître assistant en politiques publiques, tant à l'Institut de hautes études en administration publique (IDHEAP) qu'à l'Université de Lausanne. |
Il est également responsable d'un projet de recherche financé par le Fonds national suisse de la recherche scientifique, portant sur la réglementation du patrimoine culturel par le biais d' instruments politiques tels que la certification de l'UNESCO ou les AOC-IGP. Il est co-fondeur d'un organisme de certification accrédité selon la norme ISO 65 relative aux produits agricoles bénéficiant d'une indication géographique.
Ses recherches portent sur les politiques publiques et environnementales, les AOC et IGP, le patrimoine culturel, les études urbaines et régionales.
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Martine Jaques-Dufour |
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Membre du conseil d'administration |
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Martine a un Master en sciences géographiques. Elle a une longue expérience dans les enquêtes de consommation et dans la promotion de labels régionaux et des AOC / IGP en Suisse. |
Elle a participé au programme FAIR 95-306 et au projet de recherche Dolphins. Elle a été la directrice exécutive de l'Association suisse pour la promotion des AOC et IGP. Elle dispose ainsi des connaissances approfondies sur les exigences d'enregistrement des AOC et IGP et une expertise pratique dans l'élaboration d'un cahier de charges. Depuis 2006 elle est administratrice dans le secteur de la commercialisation et de la publicité chez Migros Valais, l'une des principales entreprises de grande distribution en Suisse.
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Jean-Pierre Boutonnet |
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Jean-Pierre est titulaire d'un doctorat en Géographie Humaine et d'un diplôme d'Ingénieur agronome avec une spécialisation en «économie du développement». Il est chargé de recherches et conseiller technique à l'INRA, dans l’UMR «Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicaux» (UMR CIRAD/INRA/Montpellier-SUPAGRO). |
Son expertise couvre: Économie des filières et marchés des productions animales (principalement viande ovine et caprine ainsi que produits laitiers) et la qualification des produits. Il est expert en matière IG et autres labels auprès du ministère français de l'agriculture et membre du comité des IGP de l’INAO. Il travaille également comme expert auprès de la Banque Mondiale (Tunésie), de la FAO (pays méditerranéens) et de l’Union Européenne (Algérie).
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Ronald Jaubert |
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Ronald est titulaire d'un doctorat en économie rurale de l'Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (ENSSAA). Il est professeur titulaire en études du développement à l'Institut de hautes études internationales et du développement à Genève et professeur associé à la Faculté des géosciences et de l'Environnement de l'Université de Lausanne. |
Ses recherches portent sur les politiques agricoles, la gestion de l’eau, la désertification et le pastoralisme au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et au Sahel.
Ses domaines d'expertise incluent:
- - Agriculture, foncier et développement rural, pastoralisme
- - Développement, coopération et politiques d'aide, politiques agricoles, désertification
- - Ressources naturelles, économie d'extraction, produits de base
- - Développement durable
- - Gestion de l'eau
Il collabore avec REDD dans le cadre de la formation POL-AGRI.
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Martine Zaouche |
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Membre du conseil d'administration |
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Ingénieur agro-alimentaire, Martine détient aussi une maîtrise en psychologie de l'Université de Paris V Sorbonne. |
Martine travaille pour GEM, une compagnie privée basée en France, spécialisée dans les études et stratégies pour l'agro-alimentaire. Elle est la directrice d'études et donc en charge des études de marché, l'analyse des filières, des études sur le comportement des consommateurs européens dans divers secteurs agro-alimentaires (fruits et fruits transformés, la viande, le lait, les aliments biologiques ....).
Collaborateurs externes
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Monique Bagal |
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Monique possède un Master de l'Université de droit de Bordeaux et est diplômé de l'Institut d'études politiques avec une spécialisation en coopération et développement des pays du Sud. Après une expérience au Haut-Commissariat des Nations Unies aux droits de l'homme (Genève), elle a travaillé comme consultante pour diverses organisations actives dans le commerce et le développement. |
Monique a participé à plusieurs séminaires sur les indications géographiques et contribué aux publications relatives à ce sujet. Elle est actuellement inscrite en doctorat et prépare sa thèse sur la question des indications géographiques et les droits de l'homme. Récemment, elle a travaillé avec REDD sur l'élaboration d'un rapport sur les indications géographiques dans les Etats membres de l'OAPI.
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Koffi Emmanuel Gle |
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Emmanuel a étudié les sciences agricoles et l'économie à l'Université de Rennes (France) et à l'Université de Lomé (Togo). En 2010, il a obtenu son doctorat en agro-économie. Il est actuellement basé à Lomé en tant que consultant indépendant et collabore avec REDD sur des projets de mise en place des IG en Afrique. |
Ses compétences clés comprennent:
- Analyse et appui/conseil: politiques agricoles, la sécurité alimentaire, la protection sociale et la nutrition,
- Planification stratégique et gestion axée sur les résultats dans les secteurs de l'agriculture, de l'environnement et du changement climatique,
- Recherche dans les domaines de l'économie de la qualité, l'économie de l'industrie et du développement, les politiques agricoles, le commerce et la commercialisation des produits alimentaires.
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Josip Jagust |
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Actuellement, il dirige le bureau de SEEDEV en Croatie et travaille sur un certain nombre de projets de développement rural durable et de l’agribusiness. Son expérience et son expertise sont liées à la gestion durable des entreprises et au développement rural et local durable par le renforcement des capacités institutionnelles. |
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Dragana Tar |
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Partenaire associée de SEEDEV, Dragana a une expérience de travail de 10 ans dans la coopération au développement internationale. Expertise dans l'élaboration des politiques et dans la gestion de cycle de projet (PCM). Une longue expérience dans la planification des programmes de développement local et rural et une vaste expérience en tant que formatrice. |
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Goran Živkov |
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Diplômé de la faculté de l'Agriculture (Université de Belgrade), Goran dispose d'une vaste expérience dans l'élaboration des politiques et la planification stratégique dans le domaine de l'agriculture et du développement rural. Il a également une longue expérience en matière d'appui institutionnel et en tant que formateur en Serbie et à l'étranger. |
Nouvelles
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